早在2003年北京市消防局就出台了《北京市消防局关于加强对厨房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通告》规定,单位油烟管道的清洗,每季度不应少于1次;
自此通告颁布起又因多家单位未按规定定期油烟管道而频发生火灾等事故,在同年又颁布《关于厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》,又再次强调了定期油烟管道清洗;
2008年4月份,专业烟道清洗公司,为贯彻落实北京市**又颁布了《关于发布2008年北京奥运会残奥会期间本市空气质量**措施的通告》的通知,6月30日之前所有餐饮经营单位对油烟排放管道**清理一次并保存记录;
现在除北京外,重庆自2009年12月1日起实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》也规定了,宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的对单位处5000元以上10000元以下罚款,油烟管道清洗公司,还有一些地区出台了相关文件不一一列举,作为厨房防火工作的重中之中,北京烟道清洗,将来还会有更多的地区对油烟管道清洗出台相关法律法规。由以上相关法律足可以证明,**对于油烟管道清洗的重视程度。
烟道清洗
3、开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,酒店烟道清洗,技术人员采用**无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
4、机器设备清洗法:对于油污较少,清洗*的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且*积油要缩短清洗周期。