《北京市餐饮经营单位安全生产规定》已经2006年10月12日市人民1***54次常务会议审议通过,现予公布,自2007年4月1日起施行。
*1一条 为了加强安全生产监督管理,提高餐饮经营单位安全生产水平,防止和减少生产安全事故,**人民群众生命和财产安全,根据《*人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条例》及有关法律、法规,制定本规定。
*二条 本市行政区域内建筑面积在500平方米以上的餐饮经营单位的安全生产,适用本规定;有关法律、法规、规章对消防安全、特种设备安全另有规定的,适用其规定。
*三条 安全生产管理,坚持安全*1一、预防为主、综合治理的方针。
*四条 市和区、县商务行政主管部门对餐饮经营单位的安全生产工作实施行业监督管理;公安消防、质量技术监督等部门分别对餐饮经营单位的消防安全、特种设备安全等实施专项监督管理;安全生产监督管理部门对餐饮经营单位的安全生产工作实施综合监督管理,指导、协调和监督**有关部门履行安全生产监督管理职责。
行业协会协助**有关部门指导会员单位做好安全生产工作,北京烟道清洗,制定安全生产制度、规程,提供相关服务。
*五条 餐饮经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全1面负责。
《北京市餐饮经营单位安全生产规定》已经2006年10月12日市人民1***54次常务会议审议通过,食堂烟道清洗,现予公布,烟道清洗报价,自2007年4月1日起施行。
*十一条 餐饮经营单位应当建立生产安全事故隐患排查制度,对本单位*发生事故的部位、设施,明确责任人员,制定并落实防范和应急措施。
*十二条 餐饮经营单位应当在每日营业开始前和结束后,酒店烟道清洗,对火源、气源、电源等部位进行全1面安全检查。检查应当做好记录。
*十三条 餐饮经营单位的变配电室总额定容量在630千伏安以上且电压等级为10千伏的,应当安排专人24小时值班。值班应当做好记录。
变配电室不得存放危险物品和杂物。
*十四条 变配电室应当配备用电设备和配电线路平面分布图等安全技术资料,以及必要的作业工具和劳动防护用品,并在明显位置设置变配电系统操作模拟图板。
变配电室的门、窗、电缆沟应当设置防水设施和挡鼠板。
*十五条 餐饮经营单位设置的电源线路应当符合国家标准或者行业标准;临时用电线路应当采取有效防护措施;电气设备应当安装漏电和过载保护装置。
*十六条 餐饮经营单位应当保证安全出口的畅通;不得封闭、堵塞安全出口;安全出口处不得设置门槛。