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烟道清洗

3、开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用**无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。

4、机器设备清洗法：对于油污较少，北京烟道清洗，清洗*的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，油烟管道清洗公司，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且*积油要缩短清洗周期。

针对现今厨房火灾隐患的源头均来自于两点原因：

厨房管理制度不完善，厨师在工作中操作不当，造成油锅起火；

厨房油烟管道未定期进行清洗，烟道清洗公司，油污堆积严重，遇明火或高温烟气后，油垢被引燃。

归结几点要素防止火灾的发生，以供您参考：

对酒店厨房操作人员经常进行防火安全常识教育；

不要抱有侥幸心理，抽油烟罩每日用完后要擦洗一次，清除当日的油垢；大型油烟机清洗每个季度要彻底清洗一次，油烟管道清洗单位，及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物，防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险；

完善酒店厨房内的消防设施设备，配齐火灾报警设备。