油烟管道清洗,北京烟道清洗,中强环宇 查看

烟道清洗服务明细

1.烟罩：托排取下放入去油剂水中浸泡后清洗。

抽风口高压1枪喷打去油剂；人工铲除

运水系统离心风扇摘除或擦拭送风球

2.烟罩内壁用高压1枪喷打去油剂人工铲除或擦拭；消毒擦拭；清水全1面清洗；擦干后擦拭光亮剂。

油槽铲除存油后去油剂清洗；擦拭

防爆照明灯罩摘除、浸泡、擦拭

3.罩外壁高压1枪喷打去油剂、擦拭；清水喷打上保护剂

灶台（面及可擦拭部分）高压1枪喷打去油剂、擦拭；清水喷打上保护剂

墙壁（罩与灶台间）去油剂擦拭；消毒涂洒去油剂、高压1水枪喷打

4.烟道（四壁）涂洒去油剂；人工铲除

风机机具及人工开启铲除油污

净化器人工拆除；涂洒去油剂、高压水枪喷打

现今厨房火灾隐患如何预防呢？下面先听听厨师们怎么说吧！

“两月不洗烟道油污积一指厚”

“像我们这里每天都要开足炉灶，烟道清洗价格，油烟只从一个烟道出去，时间一长很快就会积满油污的，两三个月就已经能积起比较厚的一层油，有一指多厚呢。因为怕出现烟道着火的事故，所以我们平时就经常小洗一下，把通烟口百叶窗的油洗掉，一到学校放长假时，我们还会组织专业的清洗公司进行彻底的清洗，这样可能就会避免事故。”在北京某高校食堂工作的王先生表示，油烟管道清洗公司，时常清洗烟道还是不会出事的。

这个常识，对于很多饭店和食堂的厨房工作人员来说都十分清楚，但是很多人会有侥幸心理，油烟管道清洗，觉得自家的烟道还是蛮干净的，时常清洗太麻烦，所以还是不怎么重视这个隐患。

“天天都要炒菜，应该养成习惯定期清洗烟道，北京烟道清洗，那些着火的一定是好几年没洗了。”在食堂工作的张师傅吃过这个亏，现在小心得很，经常告诫自己厨房的人要及时清洗，就算做过专业的清洗，平时的保养还是不可少的。