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烟道清洗规定

*七条餐饮经营单位从业人员**过300人的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在300人以下的，应当配备专职或者的安全生产管理人员，或者委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务。

*八条餐饮经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

*四条市和区，县商务行政主管部门对餐饮经营单位的安全生产工作实施行业监督管理；公安消防，质量技术监督等部门分别对餐饮经营单位的消防安全，特种设备安全等实施专项监督管理；安全生产监督管理部门对餐饮经营单位的安全生产工作实施综合监督管理，指导，协调和监督**有关部门履行安全生产监督管理职责。

*二条本市行政区域内建筑面积在500平方米以上的餐饮经营单位的安全生产，适用本规定；有关法律，法规，规章对消防安全，大型厨房烟道清洗，特种设备安全另有规定的，适用其规定。

高压水射流清洗与传统的水射流冲洗、机械方式清洗、化学清洗相比，具有以下优点：      

1）若选择适当的压力等级，高压水射流清洗不会损伤被清洗设备的基体；      

2）高压水射流清洗是用普通自来水于高速度下的冲刷清洗，烟道清洗公司，所以它不污染环境，不腐蚀设备，不会造成任何机械损伤，北京烟道清洗，清洗效率高，节省能源，专业烟道清洗公司，还可除去用化学清洗难溶或不能溶的特殊垢；      

3）洗后的设备和零件，不能进行洁净处理；      

4）能在环境恶劣的场合进行清洗；      

5）易于实现机械化、自动化、便于数字程控；      

6）节省能源，清洗效率高，成本低。