针对现今厨房火灾隐患举几个案例:
2003年10月28日9时,中国大饭店职工餐厅厨房油烟管道起火。这起火灾发生在国贸商圈的核心区,起火时间为上午工作时间,虽然过火面积只有4平方米,但火灾烟雾很大,饭店紧急对全体人员进行了疏散,此次火灾还引起管道上架设的通讯线路发生故障,油烟管道清洗公司,致使中国大饭店在随后的十几小时内,国内外通讯一直中断,饭店的声誉受到很大影响。火灾发生的主要原因是操作人员用火不慎,油锅无人看管,加之对厨房油烟管道清理不及时,油污堆积严重,遇明火或高温烟气后,油垢被引燃所致。
2009年3月19日傍晚,温州烟道清洗,杭州百井坊巷一家烧烤店的屋顶发生烟道火灾。3月1日,宁波海曙区世贸大厦附楼一层“e咖啡”馆因厨房内煤气灶火蹿进油烟管道。2月24日,杭州天城路上某酒店因员工操作不当引起油烟管道火灾。2月13日,杭州凤起路国都公寓对面“老神仙”面馆,油烟管道清洗单位,因油烟机烟道堵塞引起火灾……
运水1烟罩控制箱的使用及维护保养知识
运水1烟罩是一种新型的环保产品,近年来,很多厂家一直致力研究运水1烟罩的功能改过,经过多次反复实验,现在各项指标都有了显著提高,有的运水1烟罩对油的净化率可达93%以上,对烟及气味的隔绝率可达65%以上。
四、运水1烟罩控制系统水循环原理
(一)主循环
1、连好外接水源,插上电源,按使用方法加化油剂,专业烟道清洗公司,水箱全自动满水。
2、打开控制系统电源开关,水泵开始工作。
3、水泵抽吸水箱中的水及化油剂经止回阀进入运水1烟罩,循环开始。
4、从运水1烟罩回来的水进入水箱,部分水连烟油经溢流管排出,其余经主过滤网重新被水泵吸入。